Архив

Постове маркирани "кориандрово"

Pad тайландски

31 юли, 2008


Pad тайландски здравословна храна Pad тайландски е темянник от разбърква-пържен ориз, юфка с яйца, риба, тайландски сос, тамаринд сок, червен пипер, черен пипер, плюс всякаква комбинация от бобови кълнове, скариди, пилешко, или tofu, гарнирани с натрошени фъстъци и кориандър. Той обикновено се сервира с парче вар, сокът от които могат да се прибавят заедно с тайландски подправки. В Тайланд, той е също така служи с парче банан цвете.

Има разви две различни стилове на Pad тайландски: версията намери най-често по улиците на Тайланд, който е относително сухо и светлината, и версията, че е доминираща в много ресторанти на Запад, които могат да бъдат обхванати в червено масло и могат да бъдат тежки дегустация.

Въпреки че антената е бил познат в различни форми за векове (тя се смята, че са били доведени до древния тайландски капитала на Ayuthaya от виетнамските търговци), тя е за първи път популярни като национална ястие от Luang Phibunsongkhram, когато той е бил министър-председател по време на 1930s и 1940-те, отчасти като елемент на неговата кампания за тайландски национализъм и централизация, и отчасти за една кампания за намаляване на консумацията на ориз в Тайланд. Тайландският икономика в настоящия момент е силно зависима от износа на ориз; Phibunsongkhram надява да увеличи размера на това за износ, от стартирането на кампания за образоване на бедните в производството на ориз, юфка, както и в подготовката на тези юфка с други съставки, за да продават в малки кафенета и от улични колички.

Извън Тайланд, Pad тайландски е един от най-известните тайландски ястия, и е много популярна в тайландски ресторант в Америка и Австралия.

Как да направим тампон тайландски
Основната съставка Pad тайландски готварски метода
Тесен ориз, юфка 400 Г.
Вода 400 Г.
Phad тайландски сос 320 Г.
Сушени скариди 60 Г.
Нарязан солени бял репичка 40 Г.
Жълти соево извара 160 Г.
Бобови кълнове 400 Г.
Китайски праз-лук листа 60 Г.
Яйчна 4 бр.
Растителни масла 120 Г.
Приземен фъстъчено 40 Г.

Phad тайландски сос Съставка
Лук Преглед съставка подробност 50 Г.
Чесънът Преглед съставка подробност 25 Г.
Palm захар 125 Г.
Захар 10 Г.
Рибен сос 50 Г.
Тамаринд сок Преглед съставка подробност 25 Г.
Оцет 33 Г.
Сол 1 Г.
GLUTAMATE 1 g.
Приземен сушени чушки Преглед съставка подробност 1 Г.
Ойл 40 Г.
* 30 грама = 1oz. , 1 кг = 2,24 LBS.

Готварство Метод
Phad тайландски сос за готвене
* Лира шалот и чесън, докато земята и изпържи с масло, докато благоуханния, добавете друга смес, къкря до лепкава.
* СРЮ юфка с вода, докато меките
* Добавете соса и разбъркайте добре
* Добавяне на сушени скариди, нарязан бял солени репичка и соево извара
* Добавяне на петрола около тенджерата пауза яйца и Съюзна република Югославия, докато прави
* Добавяне на бобови кълнове, китайски праз-лук листа и СРЮ и служат топло

Здравословна храна (храненето Факт)
Енергетика (kCal.) 216,16
Протеин (Г.) 7,26
Дебелия (Г.) 10,84
Въглехидрати (Г.) 22,39
Fiber (Г.) 1,78
Калций (mg.) 67,98
Желязо (mg.) 0,94

Силна точка на Phad тайландски

Високо калории, протеини, фибри, калций и фосфор.

Информация Reference: тайландски храна, за да се светът

Тайландски хранителни ,