HOTS položek v Thajsku

Tam se vyvinuly dva odlišné styly Pad Thajština: verze nejčastěji nalézt v ulicích Thajsko, které je relativně suchá a světlo, a je verze, která se zdá být dominantní v mnoha restaurací na Západě, které mohou být hrazeny pouze v červené a oleje může být těžké ochutnávky.

Přestože misky byly známy v různých formách po staletí (je myšlenka, že byly dány na starověké thajské kapitálu Ayuthaya podle vietnamských obchodníků), byla poprvé provedena populární jako národní jídlo, které Luang Phibunsongkhram kdy byl premiérem během 1930s a 1940s, částečně jako součást své kampaně pro thajské nacionalismu a centralizace, a částečně pro kampaň za účelem snížení spotřeby rýže v Thajsku. Thajského hospodářství v této době byl silně závislé na vývozu rýže; Phibunsongkhram doufali zvýšit částku je k dispozici pro export a zahájit kampaň vzdělávat chudé v produkci rýže, těstoviny, jakož i při přípravě těchto nudle s ostatními přísady k prodeji v malých kaváren a od ulice vozíky.

Mimo Thajsko, thajský Pad je jedním z nejlepších-známé thajská jídla, a je velmi populární v thajské restaurace v Americe a Austrálii.

Jak vyrobit podložky Thajština
Hlavní Složkou
Narrow rýžovými nudlemi 400 g.
Vodní 400 g.
Phad thajská omáčka 320 g.
Sušených krevet 60 g.
Sekané Nasolené bílá ředkev 40 g.
Yellow sójový tvaroh 160 g.
Fazolové klíčky 400 g.
Pórek čínské listy 60 g.
Vaječný 4 ks.
Rostlinné oleje 120 g.
Ground arašídovým 40 g.

Phad thajské omáčce Složkou
Šalotce Zobrazit detail složka 50 g.
Česnek Zobrazit detail složka 25 g.
Palm cukru 125 g.
Cukru, 10 g.
Rybí omáčka 50 g.
Tamarind indický šťávy Zobrazit detail složka 25 g.
Ocet 33 g.
Sůl 1 g.
Glutamát 1 g.
Ground sušené chilli Zobrazit složka detail 1 g.
Oleje 40 g.
* 30 g = 1 oz , 1 kg = 2,24 liber.

Vaření Metoda
Phad thajské omáčce vaření
* Libra šalotky a česnek do terénu a smažit se do vonný olej, přidejte dalších směsí, dát do lepkavých.
* Fry nudle s vodou do měkkého
* Přidat omáčkou a důkladně promíchat
* Přidat sušené krevety, Nasekané Nasolené bílá ředkev a sójový tvaroh
* Přidat ropy kolem pan přerušení, vejce a potěr provést do
* Přidat fazolové klíčky, pórek čínské listy a plůdku a slouží vřele

Zdravých potravin (výživy Fact)
Energie (kCal.) 216,16
Bílkoviny (g) 7,26
Tuku (g) 10,84
Sacharidy (g) 22,39
Fiber (g) 1,78
Vápník (mg.) 67,98
Železo (mg.) 0,94

Silná místem Phad Thajština

Vysoká kalorií, bílkovin, vlákna, vápníku a fosforu.

Informační odkaz: Thajské potravin na světě

Thajské potravin Ayuthaya, Banán květin, Bean sprouts, Centralizace, Chilli Pepř, koriandr, Smažený rýžovými nudlemi, Ground Arašídový Hlavní Složkou, národní jídlo, Pad Thai, Phad Thai, Rice Vývoz, sójový tvaroh, thajské hlavní město, thajská jídla, thajská ekonomika , thajská rybí omáčka, thajská restaurace, thajská omáčka, bílá ředkev